Solicitar una dieta especial puede ser una tarea estresante tanto para los campistas como para los padres. Nuestro objetivo es hacer que el proceso de solicitud de una dieta especial sea lo más sencillo posible, y aliviar cualquier temor o preocupación que pueda tener. Queremos dar a todos la oportunidad de asistir al campamento, incluso con dietas especiales. También queremos reducir cualquier posible estigma que pueda derivarse de tener una dieta especial. Estamos haciendo todo lo posible para abordar esta cuestión en toda nuestra capacidad. Por lo tanto, NLR ha creado una opción donde cualquier campista puede comprar una comida separada, libre de alérgenos que se ha preparado específicamente para reflejar la comida que el resto de los campistas recibirán - pero sin los alérgenos. Cuando entren en el comedor para su comida, nuestro personal del servicio de comidas les entregará su comida especialmente preparada y sabrá lo que pueden o no pueden comer. Tanto el campista como sus padres estarán tranquilos sabiendo que este peligro se ha minimizado.
Los 9 alérgenos que podemos admitir son: Cacahuete*, Frutos secos*, Pescado*, Marisco*, Trigo / Gluten, Huevo, Lácteos, Sésamo y Soja.
*NUNCA se utilizan cacahuetes, frutos secos, pescado y marisco en la preparación de los alimentos que se sirven en el comedor del Rancho Nueva Vida. Sin embargo, ¡ATENCIÓN! Los cacahuetes y los frutos secos son ingredientes que están disponibles en productos preenvasados que se venden en nuestro comedor. Por lo tanto, no somos un campus "libre de frutos secos". Además, no tenemos control sobre los aperitivos que otros campistas pueden traer de casa y que podrían contener alérgenos. Si su hijo es alérgico a los cacahuetes, los frutos secos, el pescado o el marisco, seguiremos ofreciendo comidas en el comedor sin cargo adicional a través de nuestro servicio habitual.
Una opción de reemplazo de comida estará disponible con un cargo adicional de $ 90 por semana para dar cabida a trigo / gluten, huevo, productos lácteos, sésamo y soja alergias. Esta opción está disponible al inscribir a su campista.
Reconocemos que existen otros tipos de alergias. Dependiendo del tipo de alergia, es posible que pueda navegar por el menú sin tener que pagar un cargo adicional. Envíenos un correo electrónico a allergy@newliferanch.com para solicitar el menú de verano y evaluar si las comidas previstas se ajustan a sus necesidades dietéticas especiales. Además, hay una barra de ensaladas "todo lo que puedas comer" bien surtida que acompaña a casi todas las comidas.
El comedor no podrá almacenar alimentos para los campistas que se traigan de casa.
90 $ por semana
Nuestro menú de verano estará disponible después del 1 de abril enviando un correo electrónico a allergy@newliferanch.com.
Cuando nos envíe un correo electrónico a allergy@newliferanch.com, lo principal que necesitamos saber es:
Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con nosotros en allergy@newliferanch.com.
El Servicio de Alimentos de New Life Ranch se esfuerza por identificar los ingredientes que pueden causar reacciones alérgicas para las personas con alergias a los alimentos. Se hace un esfuerzo para instruir a nuestro personal de producción de alimentos sobre la gravedad de las alergias alimentarias. Debido al número de comidas servidas y el número de artículos utilizados cada día, junto con los cambios de productos alimenticios de nuestros proveedores de alimentos, no se puede garantizar que cada alérgeno en la comida servida será identificado y etiquetado. También existe la posibilidad de que los fabricantes de los alimentos comerciales que utilizamos cambien la formulación en cualquier momento, sin previo aviso. Los clientes con alergias alimentarias deben ser conscientes de este riesgo. New Life Ranch Food Service no puede asumir ninguna responsabilidad por reacciones adversas a los alimentos consumidos, o artículos que uno puede entrar en contacto con mientras se come en nuestro comedor.